1张图片
食材明细
主料
鲤鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
郫县豆瓣酱
适量
蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
小米辣
适量
香菜
适量
微辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
纸包鱼的做法步骤
1鲤鱼清洗干净改刀。
2加葱姜，盐，鸡精，料酒腌制二十分钟。
3锅中油热放入郫县豆瓣酱炒出红油。
4加蒜末，加生抽。
5加蚝油。
6加适量水。
7煮开备用。
8重新起锅烧油铺上吸油纸放上鱼，把做好的料汁浇在鱼身上。
9盖上盖子小火焖十分钟。
10出锅撒小米辣和香菜完成。
来自 美食天下 最初的最美❤ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
纸包鱼的更多做法
更多
烧烤味锡纸包鱼
猪背
香辣纸包鱼制作
HHR
纸包鱼
球娃娃
重庆纸包鱼
鼎园丰餐饮培训
家常蒜香纸包鱼
李小厨娘🍽
纸包鱼
杨洋419
你可能还喜欢
更多
热菜
家常菜
午餐
酸辣土豆丝
阳春白雪！
番茄炖牛腩
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
黄焖排骨
_蒍鉨变乖々
排骨焖鲍鱼
椒盐虾球
芦笋炒牛肉
豆腐焖牛肉
大葱烧豆腐
什锦炒鸡丁
荷叶蒸鸡
茄汁荷包蛋
黑椒牛肉粒