科学研究表明,树龄越大,茶多酚等营养物质分子会越小,所以喝起来口感也更为丰富、绵和。
茶香层次多样,富有变化,滋味也更具韵味。
△千岛湖鸠坑乡
茶香记出售的九曲红梅,产地为千岛湖鸠坑乡的高山半野生茶园,树龄已超过五十年。
△桐木关
桐木关关内的红茶,大部树龄分其实都在一百年以上。
茶树较低矮,仅约半人之高,均为有性繁殖,自然生长。
陈钢老师推荐的这款正山小种,原料源于桐木关老枞树种。
汤色杏黄,干净透亮,喝到嘴里香、甜、醇、柔,似桂圆汤,又带有舒适的松烟香。
各种滋味相互交融,香甜醇柔慢慢地释放,唇齿蔓延,温暖整个寒冷的冬季。返回搜狐,查看更多